杭州阿三烧烤餐饮有限公司 “三”顾旌华阿米巴,创造幸福真滋味!

释放双眼,带上耳机,听听看~!

中华美食博大精深,不只有著名的八大菜系,更是有无数地方特色。除了一日三餐外,宵夜被人们称为是生活灵魂的净化,口舌另一层面的享受。在众多宵夜中,烧烤吸引了大量的食客。

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有人说烟火气才是生活的真谛,没有了烟火气的生活就是一场孤独的旅行,而烧烤的烟火气就是生活气息的缩影。对于老百姓来说,生活离不开油盐柴米酱醋茶,谁又能不食人间烟火呢?正是这样的生活方式下,越来越多的人喜爱上了烧烤,烧烤行业也从简单的烧烤摊走向了行业连锁,无论是卫生还是管理都更加的正规化,成为了中国饮食文化中的重要一员。

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浙江阿三烧烤餐饮有限公司(以下简称阿三烧烤)是一家集连锁经营、品牌管理、加工生产为一体的多元化连锁机构。阿三人坚持以“改善人类的饮食生活”为核心使命,不断优化与创新营运模式,始终引领行业潮流,已成为杭州餐饮界最具特色的美食名片。

2019年11月28至30日,旌华咨询彭宝英李公平两位老师入驻阿三烧烤,正式启动阿三烧烤阿米巴经营系统。经过一天的访谈,两位老师通过对供应链、连锁门店的一线调研充分了解企业现状。

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启动会中,彭宝英老师根据企业实际情况调整授课方式,从团队的感受入手,通过积分PK、抢答、案例学习、即时分享等多种方式引导鼓励,同时直击团队的困惑和痛点进行有效互动,让团队从思想上真正明白了怎样做一个店老板、经营者。彭老师指出,连锁企业想成功实现转型升级,团队做到知行合一、以终为始、闭环精进是根本,阿米巴经营系统定会助力团队、助力企业实现共创、共赢、共享。

通过对阿米巴的了解与学习,阿三人的激情被彻底激活,直至凌晨仍在与老师们积极互动。团队提出的几十条改进措施和建议,执行后预计提升门店销售额1016.2万元。

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阿三烧烤创始人郑大洪谈到,这是阿三烧烤创立以来第一次组织正式规模的培训。选择旌华是在接触许多咨询公司进行对比后的决定,显而易见启动会非常成功,对阿三有非常重要的历史意义。阿三烧烤坚信阿米巴经营系统可以让其成为中国肯德基的愿景有效落地,阿三人必将把阿米巴经营系统坚定的执行下去,消化吸收,成为中国烧烤行业的标杆。

有人说,每个烧烤老板都想挖掘食客背后的故事,让那些萍水相逢的孤单吃烤串的人不再孤独。也有人说,萍水相逢同样可以理解为——再次相遇时,我们都不再是原来的自己。旌华咨询也愿,带着阿三人的愿景,有效落地阿米巴,让阿三烧烤成为更好的标杆企业,甚至是全国、全球有名的长久发展品牌!

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