餐饮行业 | 人人成为合格经营者,美意天疫情期间各部门经营做到日分析!

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美意天成立于2017年,是一家集食品研发、生产、配送、销售及管理服务于一体的中式快餐饮连锁经营及现代化食品制造供应企业。业内首创“全品类”、“全人群”、“全时段”的中式快餐“三全”新标准,致力于打造中式社区快餐第一品牌。去年11月,美意天与旌华咨询达成合作,汪洋、彭宝英、朱明晓三位老师入驻企业落地阿米巴项目。

 

食者民之本也,自古民以食为天。今年受大环境影响,餐饮界生存极为水深火热。面对困难和挑战,美意天团队积极乐观、迎难而上,上下同欲,力出一孔!通过开源节流,充分发挥供应链优势,生产工厂成功和庆丰包子进行合作,顺利扭亏为盈;团队具备了经营意识,各部门都能做到经营会计报表的日核算、日损益分析和判断;疫情期间成功开源节流,改善提案32条,节约费用45.26万元。

 

阿米巴经营系统的落地不仅让美意天实现了经营升级,而且为企业的长远发展奠定了坚实的基础,助推公司在商业模式升级、创新突破中更加稳健:

1、催生了无边界经营阿米巴,充分激发员工潜能,做到一岗多能;

2、赋能激活到门店三级巴,可以做到经营分析日报表,人人懂经营;

3、开源节流常态化,建立了公开、公正、公平的赛马机制和合伙人平台。

 

“人才是企业最宝贵的资产,经过疫情的洗礼和磨练,让我们看到了美意天优秀且勇往无前的狼性团队”!旌华咨询高级合伙人、阿米巴实战专家彭宝英老师表示:美意天的经营基础和团队都非常优秀,主要是受到疫情和商业模式的影响,保持现有的基准盘,重新进行战略定向,重构商业模式,美意天一定可以迎来第二个事业发展的高峰!“目前,美意天团队的经营意识、开源节流、经营分析等都已经做到了常态化,达到了企业自运转的能力和水平。

 

美意天汪总在项目结案之时写下了这样一段话:“辅导老师们对我们餐饮业的经营了如指掌,根据公司状况与发展阶段做了很细致的推进方案,循序渐进,真正将理念扎根!团队自动自发成为了一个个合格的经营者,企业的活力也真正激发了出来!”

 

雄关漫道真如铁,而今迈步从头越!旌华咨询从不害怕路途艰辛,越是逆境越要全力陪伴企业顺利破局!虽然6个月的辅导已经结束,但是,彭宝英老师9月份还将抽出时间到美意天及进行空巴辅导,和团队一起为美意天美好的明天而共同努力。因为旌华和美意天都相信:感恩、利他,践行敬天爱人,才能走得更远,变得更强!

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